Ærtesuppe
Hurtig Mums
Hurtig Mums
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 500 g ærter – friske, bælgede eller fra frost
  • 1 tsk tørret timian eller 3 spsk friskhakkede timianblade
  • 5-6 dl grøntsagsbouillon
  • 1 dl piskefløde
  • 4 skiver bacon
  • 2 skiver ciabattabrød eller andet lyst brød – evt. ekstra brød, hvis du vil servere suppen som hovedret
  • 4 tsk ristede cashewnødder med salt
  • 1 håndfuld persille
  • Salt og peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.