Jeg har taget et ugentligt billede fra uge 13 (12+0) til nu uge 22 (21+2). Mange af jer har spurgt efter mavebilleder af min lille babybule – Så det skal i da få
Nogen opskrift havde jeg ikk, men havde set nogle billeder på nettet, men forklaringerne på didde var noget indviklede så jeg måtte igang med hæklennål og fantasi
*Smask* Man bliver lækkersulten bare af at bladre gennem bogen, og så ser alle opskrifterne ud til at være nemme at lave, og jeg kan godt garantere, at der komme flere opskrifter fra den side af
- Ja, men så er det heldigt at stort set alle andre madbloggere har lagt en masse lækre julekageopskrifter ud, til os som endnu ikke har fået bagt kager i julen
I morgen skal jeg passe mine forældres hundehvalp fra middagstid og frem til aftensmad. Nu skal det nydes at kalenderen peger på weekend, da forrige weekend sådan set bare gik med sygdom og dårligdom
Ikke nok med det, får du gode vitaminer og mineraler her, da æg indeholder stor set alle vitaminer og mineraler (foruden vitamin C og K), og de resterende ingredienser bidrager ligeledes med en masse B-vitaminer, calcium, kalium, phosphor, magnesium og ikke mindst en pokkers god smag, som du kan nyde med god samvittighed
I efterårsferien havde vi min far og den side af familien på dette års første fødselsdagsbesøg – en større omgang hvert år men det er også så dejligt lige at få set alle, især dem man måske ikke får julen sammen med
For det første havde jeg ingen af ingredienserne hjemme, så jeg byttede stort set alt ud – pånær broccolien – for det andet kunne jeg ikke få de små grønne banditter til at hænge sammen
Stek bacon til det er crispy, sett til side. Kutt kylling i biter, ha over litt salt og pepper og stek i ca 5 minutter, sett til side. Stek det på middelsvarme i 4-5 minutter, ha i litt salt, pepper og chiliflak sett til side
Kok potetene i 5 minutter, slå av vannet og sett til side. Sett midt i stekeovnene i ca 20 minutter, når det er 10 minutter igjen av steketiden tar du pannen ut og tilsetter aspargestoppene
) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Steg bacon til crispy, set til side. Skær kyllingen i bider, hæld salt og pepper over og steg i ca 5 minutter, set til side. Steg det i middelvarme i 4-5 minutter, hæld lidt salt og pepper og Chilifalk set til side
Sett hele stekepannen inn i ovnen, hvis du ikke har en stekepanne du kan sette i ovnen kan du helle sausen fra pannen over i en form og så legge kyllingen oppi
Tag ca 1/3 af cremen fra til opsmøring, og kom ½ portion hakket nøddecrunch i resten af cremen. Der er en første gang til alting – og heldigvis for det
Jeg beklager, at der har været lidt stille fra min side på det sidste, men jeg har simpelthen haft så travlt med lektier, træning, en smule arbejde, lidt AT-synopsis (gymnasiet er fyldt med fancy forkortelser), og hvad hverdagen ellers byder på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.