Disse kanelsnegle er både glutenfri, blodsukkervenlige og ret så lækre. Kanelsneglene er i sig selv ikke specielt søde, så ønsker jeg dem mere tro de traditionelle, kommer jeg lidt glasur på (flormelis, vand, kanel og kakaopulver)
Eller altså det vil sige, jeg har taget en alm. opskrift på kanelsnegle og lavet den glutenfri. Mine glutenfrie-bage-eksperimenter er løbende i fuld gang, og jeg har faktisk selv "lavet" denne opskrift
Smørvanilje eller kanelremoncen på. Finax eller Boghvedemel. 100g RødFinax eller Boghvedemel. bagepulver eller 1 pk. ahornsirup eller 4 spsk. Bages 35-40 min, hellere let gyldne og luftige end brændte og tørre. 2 tsk bagepulver eller 1 pk tørgær
Samtidig piskes flødes til en let skum i en skål. Når massen er luftig tilsættes Amaretto, den smeltede chokolade samt fløde og massen vendes til chokoladen er optaget helt
Til ca. 8 personer. 6. æggehvider. 300. g sukker. 3. spsk kakao. 1. tsk balsamico. 50. g mørk hakket chokolade. Til. pynt. 0,5 dl piskefløde, bland 50g hakket hvid chokolade i flødeskummen med vaniliesukker
Brug dem til fastelavn eller andre farverige højtider. Jeg er i gang med en glutenfri og mælkefri kogebog med opskrifter på brød, boller, kager, muffins, tortillas, aftensmad, lasagneplader mm
H. e. r. k. o. m. p. s. i. f. t. n. å. g. l. u. a. E. q. h. d. æ. ,. v. ". c. y. -. D. j. ø. b. A. O. '. (. ). I. 3. 1. 2. ½. 4. 0. +. 6. J. R. F. P. T. V. B. 7. 5. K
E. n. l. a. g. k. e. i. s. ". v. r. d. b. t. -. y. j. h. f. D. o. m. ø. c. u. ,. æ. p. K. å. L. O. T. I. 3. 2. x. 0. 4. S. M. A. 1. /. 6. 5. 7. ½. (. 9. %. ). C. F. R. H. B. V. é. P. N. J. G
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.