Culinaria Kitchen

Alternativ thanksgiving menu til 6 pers.

Name: Alternativ thanksgiving menu til 6 pers.
Ingredients: ½ kg; 5 skalotteløg; skalotteløg; 2 spsk; persille; ½ lille persillerod; . 1/8 selleri; 2 fed hvidløg; ½ grøn eller rød peberfrugt; peber; 1 laurbærblad; . 3 spsk olie; . 4-5 spsk citronsaft; 2 spsk tomatpure; tomatpure; 2 tsk reven peberrod; 1 tsk sur sennep,; 1 knsp cayennepeber; . 100 gr mayonnaise; 5 dl bouillon; 5 dl piskefløde; 24 cm i diameter; 3/4 tsk natron; 3/4 tsk bagepulver; 4 æg; 1/2 tsk salt; 1 tsk stødt kanel; 1/3 tsk stødt nellike; 2 tsk friskreven ingefær; 1/3 tsk friskreven muskatnød