Kom fyldet i rugtortillas, luk dem og kom dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Tilsæt spidskommen og paprika og svits det inden rød peber og squash ogsåtilsættes
Tilsæt madlavningsfløde, og rør godt i rundt. Hak løget, peberfrugten og champignonerne i små stykker. Svits grøntsagerne på panden indtil de er gyldne
I en klassisk spansk tortilla er der ofte kartofler og løg. en form for tyk omelet, der både kan spises kold og varm til tapas anretninger, som frokoster eller lette aftensmadsmåltider
D. e. t. h. r. i. k. o. l. a. s. ,. m. v. f. d. j. g. n. b. p. y. ø. æ. u. M. å. V. c. /. O. 5. z. 1. 0. 6. -. 8. (. ). x. &. S. H. '. T. K. P. B. 2. 3
Da jeg søgte lidt rundt på nettet, for at få inspiration til opskriften, stod der på samtlige opskrifter, at det var noget af det letteste at lave tortillapandekager
Den anden aften blev der lavet sprødstegt chili-lime fisk i tortillaer med mango og guacamole, det var et lidt anderledes fyld til en tortilla der herhjemme oftest bliver fyldt med hakket oksekød eller kylling
Det kan godt være det er midt i juletiden, men specielt julede er vi nu ikke (ja ok, der kommer dog en julemenu senere, kan jeg godt afsløre…), så vi lavede mexikanske tacos for nylig, med en bland selv buffet af tilbehør
Pandekagerne serveres med forskelligt fyld og kan bruges i stedet for tortillapandekager. Kokosmælken giver nyt liv til de æggede wraps og så mætter de – om muligt – endnu mere
J. e. g. k. a. n. o. d. t. l. i. s. æ. r. m. v. ,. å. f. b. ø. j. O. w. p. D. h. A. c. C. M. x. W. u. T. L. S. 2. I. 1. q. y. 4. ½. F. K. 3. B. (. ). P. 0. 5. 6. /
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.