Jeg kiggede lidt i en af mine bøger for at finde noget inspiration og valget faldt på en banan-cupcake og så har jeg sat mit eget præg på kagedejen og valgte en anden frosting end den foreslåede, så her er resultatet
Chokoladecupcakesmed jordbærcenter – hvordan lyder det. Jeg fik sågar en jordbærbamse og jordbærplante i konfirmationsgave – så hvorfor ikke en lækker cupcakemed et jordbærcenter
Små lækre muffinshapser medchokolade, banan og kokos. De er også gode at have med på madpakken som en lille dessert, men at det stadig er sundt og lækkert
Find din sprøjtepose eller en frysepose frem med den ønskede tyl. mørk, smeltet chokolade. Smelt din chokolade i et vandmad eller let i mikroovnen og tilsæt den så til dejen
Rør hele dejen jævn og placer så, med en teske, dejen i runde klatter på beklædte bageplader. ) Jeg kan afsløre at dette skift allerede skete, da de kære cookies havde være kort tid i ovnen, og duften af banan, chokolade og lune mandler langsomt begyndte at sprede sig i lejligheden - ja faktisk helt ud på altanen, hvor jeg sad i mellemtiden
I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakesmedchokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Melet gør, at chokoladen ikke falder til bunds i din cupcake
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcakemed en cupcake-udhulerFyldchokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Jeg bestemte mig for, at bruge vores gode chokoladecupcakes opskrift som bund for eksperimentet (så jeg var sikker på, at der i det mindste var en ting, der smagte godt) og fandt en opskrift på marshmallow frosting på nettet
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcakemed en cupcake-udhulerFyld hindbærmousse og et helt hindbær i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Mini boller medbanan og mørk chokolade. Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej
Server isen med det samme, og drys den eventuelt med hakket chokolade og/eller bananchips. Hvis bare du husker at smide et par bananer i fryseren, er du ellers klar til at diske op med en lynhurtig portion lækker is dagen efter
Og selvfølgelig lige nogle stykkermed blomster og glitter. Disse cupcakes er hurtige at lave - og det gode er, at ingredienserne er nogle som man oftest har i forvejen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.