NoterDet sjove med opskriften er at det er en "simpel gryderet", men faktisk bruger man rigtigt mange forskellige super-klassiske franske principper til at lave den med
I mellemtiden kan du varme dig med en god gammel fransk klassiker – beouf bourguignon. Håber I alle har nydt solskinnet lige så meget som mig – er der noget som de første, forsigtige forårsdage
Boeuf Stroganoff - eller Bøf Strong Enough som jeg kalder denne udgave. Boeuf Stroganoff er tilpasset så mange forskellige lande igennem tiden og dette er bare min version
Det er et super stykke kød og er meget velegnet til at grille. Efter en lang hård uge , så er det rart med en nem middag, hvor det hele kan tilberedes det samme sted
Opskrift Vegansk Beuf bourguignon. Beuf bourguignon er en traditionel fransk bonderet, som med tiden er blevet så populær at den er at finde på mange menu kort
BOURGUIGNON. For at lave bourguignonen. Server det straks, sammen med bourguignonen. MENS DU VENTER på, at forårsolen atter skal danse på dit hår, kan jeg forslå en gryderet, der også varmer kroppen godt igennem og gør dig glad og tilfreds (nu håber jeg ikke, at jeg har lovet for meget)
I december er min livret risengrød, om lørdagen er det wienerschnitzel, i regnvejr bouef bourguignon, i venners selskab er det tapas og sådan kunne jeg blive ved…
Denne klassiske oppskriften fra det franske bondekjøkken egner seg godt i en Crock-Pot. Spesielt i en med innekasserolle av metall med DuraCeramic-belegg, da kan du enkelt brune bacon, sopp og kjøtt direkte i Crock-Pot kasserollen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.