Boeuf bourguignon opskrift
Stjerneskud
Stjerneskud
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 personer
  • 4 laurbærblade
  • 1 tepose med krydderier: 4 enebær, 6 allehånde, 25 peberkorn, 2 nelliker og lidt muskatnød
  • 1 kg oksekød tykkam (eller andre alternativer, men ikke magert kød)
  • oksebouillonterning
  • 200 g bacon
  • 2 gulerødder i halve
  • 2 gulerødder i tern
  • 1 løg i halve
  • 2 hvidløg
  • 10 skalotteløg
  • 1 tsk salt
  • 500 g champignon
  • 3/4 flaske rødvin
  • Persille

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.