Pasta kogtmed salt Oliven uden sten Soltørret tomat i olie , skæres i tern. Rødløg i tynde både Hakket persille Hakket purløg Ristet græskarkerner i ovn med salt og olie 180 grader i ca 10 min. 3 dele olie 1 citron Sennep HP sovs Salt Peber Honning Det hele røres sammen og smages til , vendes på pastasalaten
Herefter smider du tomater, rosmarin, timian ogoliven i og smager til med salt og peber. Bær over med billederne for tiden – vi taler mobilbilleder og sommerhustallerkner
Tilsæt rosiner og smuldret feta. 12 spsk olivenolie. 150 g feta, smuldret. 11 tsk honningSkær buketterne fra broccolihovedet og del/snit dem i helt fine buketter. 1Fordel dem i en lille bradepande sammen med pinjekerner og hæld olivenolie udover. 1Krydr med salt peber og hvidløgspulver. 12-15 minutter - indtil broccoli og pinjekerner begynder at tage farve. 1Tag bradepanden ud og lad det køle 10 minutter. 1Fordel broccoli og pinjekerner i en skål. 1Hæld dressingen udover og server straks
Derudover er de fyldt med frisk spinat, små stykker af cremet fetaog lækre soltørrede tomater. Og det er både de traditionelle, dem med kylling eller noget helt tredje
Citrusfrugterne smager fantastisk sammen medfetaostenog den lidt salte oliven. En hverdagsmåltid med farver, kulør og god smag, som gør hverdagsmaden lidt mindre kedelig
Til eventet var vi et par madbloggere, der lavede lækre salater med deres grillost (se billede her), og sidst på aftenen fik jeg nogle produkter med hjem, herunder en fetaogolivenblanding som jo var perfekt til denne salat
Salaten består af bulgur, der er vendt med sprøde, friskbælgede ærter, syrligt-søde kirsebær, karamelliserede rødløg, cremet fetaog masser af citron og frisk persille
Form til et farsbrød i et ovnfast fad og dæk baconskiver over. kogte ris2 håndfulde hakkede soltørrede tomater1 dl. salattern/feta1 håndfuld hakket persille 2 ægSalt og peber1 pakke baconBland alle ingredienser (undtagen bacon) sammen til en fars. vand med i fadet og bag ved 200 grader i ca. 1½-2 dl kogte ris
Vi synes at gulerodsfritter er rigtig lækre og gerne med en hjemmelavet aioli til- eller som her lavet til en lun salat med sprøde balsamicobagte rødløg ogfeta
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.