Chaikrydrede kødboller
Sundt og lækkert
Sundt og lækkert
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Chaikrydrede kødboller (4 spyd á 3 kødboller)
  • 400 g hakket kylling
  • 2 skiver bacon
  • 1 lille løg, finthakket
  • 1 æg
  • 1 spsk tørret mynte
  • 1 spsk tørret ramsløg
  • 1 håndfuld rosiner, hakket
  • ½ dl kokosmel
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk. stødt ingefær
  • ½ tsk. stødt nelliker
  • ½ tsk. stødt koriander
  • 2 tsk salt
  • ½ tsk. peber
  • Rør kyllingekødet med alle ingredienserne og sæt det i køleskabet i 10 minutter.
  • Form 12 kødboller, og vikl ½ skive bacon om 4 kødboller, eller så mange som du ønsker,
  • Kom kødbollerne på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 200 grader i 20 minutter.
  • Herefter sættes de på spyd med 3 kødboller på hver.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.