At komme rodfrugter i ovnen bliver altid godt, og bliver det serveret sammen med en stor bøf eller kylling så bliver det ikke bedre på en hverdagsaften
Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
Psst… rodfrugterne er super gode som tilbehør til en sund aftensmad. I hvert fald, så er det blevet onsdag aften, og der skal en opskrift på på bloggen
Jeg kan godt lide at anvende chokoladeknapper – chocolate chips – til bagningen, da man så får helt ens små runde pletter af chokolade jævnt fordelt i sine småkager
Sæt kuglerne på en bageplade med bagepapir - det skal være god afstand mellem dem. Tilsæt melblandingen lidt af gangen, mens der røres/piskes ved lav hastighed
Skær de grove stokke væk, og pluk kålen i mundafrettet stykker. Beklæd en bageplade med bagepapir. Når de er færdigbagt læg dem spredt til afkøling på en afkølingsrist
Lad dem køle af på en rist og læg dem i en luft tæt dåse. Rør blandingen godt sammen med en ske eller dejskraber (bruger jeg altid) hver gang mel bliver tilføjet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.