Åben kokosmælken og rør godt rundt, så den faste, fede masse blander sig med den vandige masse. Smag til med sirup, sukker eller anden sødme og server for eksempel med lidt kokosmælk ovenpå og lidt frysetørrede bær
Server dine peanutbutter & jelly vaflermed ekstra marmelade og frisk frugt. Jeg eeeeelsker peanutbutter, og spiser ofte en mad med peanutbutter & jelly (marmelade)
Som du måske kan fornemme så er jeg ret vild medvafler. Jeg har lavet min egen version som blandt andet laves med kogte kikærter, og er derfor hurtigere at bikse sammen, hvis man har en dåse kikærter stående (frem for at skulle bruge tørrede kikærter som man normalt bruger når man laver falafler)
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
- spækket med kerner og grovhedFor som jeg skrev om i onsdags, så var det jo national fuldkornsdag. Der skulle naturligvis også "fejres" herhjemme, så tirsdag aften baksede jeg en dej sammen, smed den på køl natten over, og dagen efter var der boller klar til en tur i ovnen
Jeg tænker at jeg en af de næste par dage må forsøge mig medspinatvafler. Jeg endte i hvert fald med at lave en portion, helt frit fra leveren, som blev enormt god
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.