Langtidshævede fuldkornsbollermed hvid hvede (ca. Jeg har aldrig prøvet at bage med hvid hvede før, så da jeg omsider er blevet ejer af denne sjove meltype så skulle det da prøves
De lækreste boller med danskvand, tranebær og solsikkekerner. Og svaret gav naturligvis sig selv – for det er så skønt, når han gider være med Ren hygge med en lille hjælper i køkkenet
Da min lillesøster og jeg forleden ville hyggebage lidt, besluttede vi os derfor for at eksperimentere med de samme ingredienser og endte ud med de her små fuldkornsboller
Når du skal vende "kagen" kan du med fordel lægge en flad tallerken ovenpå grøntsagsblandingen i panden, og vende panden så kagen vendes over på tallerkenen
Rodfrugterne kommes i, og posen lukkes med den ene hånd og rystes rigtig godt. Tilsæt lidt olie og en masse krydderier, i ovnen med det, og det klarer sig selv
I formiddags, mens Esther tog en middagslur, bagte jeg disse lækre bløde fuldkornsboller som fungere rigtig godt som en morgenbolle med ost og marmelade, men bestemt også som en sandwichbolle i madpakken
Det er altid rart med lidt hjemmebagt brød, for det smager simpelthen så godt. -) I går brugte jeg altså noget af den til nogle fuldkornsboller jeg fandt opskriften på i bogen Verdens bedste kur
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.