Læg kartoffelrouladerne på en plade med bagepapir og varm dem i ovnen lige inden serveringen. Æg, fløde, salt og peber blandes i en skål, og de revne kartofler vendes deri
Desuden har jeg ikke selv lavet pestoen, men brugt færdig pesto i en lidt mindre mængde end i originalopskften og så har jeg brugt rød pesto i stedet for grøn, men det kan man gøre som man vil
Endnu engang blev den taget utrolig godt imod, og spist op. Når kartoffelrouladen kommes ud, glatter du fyldet jævnt fordelt ud over hele rouladen, mens den stadig er varm
Kartoffelroulade med røget laks og avocadocreme. Jeg synes smagen var forfærdelig i munden, og det ville jeg ændre, da avocadoen er en utrolig sund frugt
) En fantastisk kartoffelroulade med røget laks og avocadocreme. Jeg er blevet moster for anden gang, er stadig rigtig glad for studiet og har oplevet utrolig store personlige sejre
Hvad end du tænker mos, bagte eller kogte kartofler, så er kartoffelroulade en god erstatning. I hvert fald i hverdagen, hvor kartoflerne nok mest bliver serveret kogt, selvom der findes rigtig mange måder at servere kartofler på
Skraek kartoflerne, og riv dem groft. Bland kartoflerne med aeggeblommer, revet ost, salt og peber. Smoer kartoffelmassen paa bagepapir paa en bageplade, og tryk det haardt sammen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.