hvidløg sammen med tomaterne. Hak rødløget fint. Quinoa medbønner, peber og tomat. Denne hverdagsret med quinoa og grønsager er nem at lave og fyldt med farverige grønsager
Hokkaido lasagne med ærter og ost / Græskar bygotto med brunet smør og grønkålschips / Grov tærte med græskar, løgog feta / Spicy græskarsuppe med æble og gedeost
Hak kålen fint, hak tomaterne og champignons, pres de resterende hvidløgog riv ingefæren. Der er dog stadig lidt kulde, selvom de fleste dage er med plusgrader
Jeg har brugt fuldkornspasta og vendt med cremefraiche, chorizo og frisk persille, krydret det hele medhvidløg, røget paprika og lidt chili og toppet med ost
Tilsæt tomater, peberfrugt, hvidløgog chili. I denne omgang er auberginerne fyldt med hakket oksekød og tomater, og det fungerer enormt godt, da auberginen bliver det cremede indslag
Alle opskrifterne vil snart blive delt i en samlet “guide til grøn julemad”, følg med på min Facebookside og Instagram, hvor jeg vil linke til guiden inden længe
Derudover indeholder den både peanutbutter, friskrevet gurkemeje og godt medhvidløg. Masser af smag og en masse nærende ingredienser i en tid, hvor mange døjer med influenza
Mange vil nok kende til det, at det kan være svært at få grøntsager nok i løbet af hverdagen, enten fordi inspirationen mangler, og man synes, det nemt bliver kedeligt, eller fordi det bliver for kompliceret og tidskrævende med mange forskellige ingredienser, for at det skal smage af noget
Top skålene med broccoli, bønner, svampe, tomat og mandler. Nem og sund aftensmad med en bund af quinoa og masser af sprøde grøntsager og ristede mandler
Bælgfrugter, masser af grøntsager, nødder og sunde fedtstoffer er klart mine favoritter – dogdermed ikke sagt at jeg er veganer, for min spisning handler om at følge min intuition
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.