Glutenfri, Laktosefri, Mælkefri, Sukkerfri, Uden tilsat sukker. I torsdags var det min fødselsdag, og der havde kæresten disket op med det helt store traktement
H. e. r. k. o. m. p. s. i. f. t. n. å. g. l. u. a. E. q. h. d. æ. ,. v. ". c. y. -. D. j. ø. b. A. O. '. (. ). I. 3. 1. 2. ½. 4. 0. +. 6. J. R. F. P. T. V. B. 7. 5. K
Med et par personlige justeringer blev resultatet super godt, og som jeg ville have det. Endnu en "plus-ting" ved disse vafler er, at de endda stort set er fedtfattige, og dermed ikke specielt usunde (og så kan man vel godt komme lidt ekstra sødt ovenpå som kompensation)
Jeg synes, at glasur er noget dejligt, fint noget, som virkelig er med til at pynte en kage. Måske er det også fordi, at jeg synes det godt kan virke lidt for vammelt, især med så stor en klat
Og jeg har da også luret lidt på et par opskrifter på almindelige blinis, inden jeg gav mig i kast med selv at stykke nogle ingredienser sammen til en opskrift på de glutenfrie
Med inspiration fra bogen "Glutenfri året rundt", lavede min mor denne fantastiske opskrift. Jeg var med det samme klar over, at det var en opskrift, der straks måtte skrives ned, så den kunne deles med jer her på bloggen
-) Det er år og dage siden, jeg sidst har fået squashkage, og siden snakken med min mor, måtte jeg i dag give mig og finde opskriften frem fra gemmerne for at få styret min lyst
Blend havregryn til mel og bland med quiona, æg, salt, Fiberhusk og skyr. Bollerne er rige på gode naturligt glutenfri kulhydrater, indeholder masser af proteiner og nemme at smække i tasken på lange dage
F. o. r. 2. u. g. e. s. i. d. n. l. t. j. p. k. f. å. P. a. C. h. K. b. v. m. ,. y. M. æ. S. q. ø. c. /. -. ). (. 1. 8. I. 3. 6. 0. T. 7. 5. °. H. B. R. '. D. N. L. ". *. J
Det kan man åbenbart ikke gøre med sukrin melis, og derfor “forsvandt” min hvide overflade. Sukkerfri, LCHF, Cookies, Glutenfri, Småkager, Kakao, Mælkefri, Low Carb Kakao cookies
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.