Egentlig skulle jeg bare lave en “hvad køkkenet rummede kage“, og faktisk manglede jeg et enkelt æg. Her har jeg taget en af de mest old school, elskede og populære skærekager – drømmekage – og lavet den om til drømmemuffins
færdiglavet kaffe (ja, også selvom du ikke drikker kaffeog afskyer smagen heraf). Sigt alle de tørre ingredienser sammen og bland dem herefter med de våde
Pynt efter behov Hvis du gerne vil gøre mere ud af pynten på cheesecaken så læs med videre her. Hæld de knuste kiks i en skål og bland med Fudge Chunks
Bland hindbær ogchokoladen i dejen. Hak den hvid chokolade groft. Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Jeg har efterhånden lavet den et par gange nu, og hver gang med lige stor succes. Prøv denne mega lækre Oreo cheesecake, som er virkelig nem og hurtig at bikse sammen, og smager intet mindre end himmelsk
Den er så nem, ogmed få ingredienser. Normalt plejer jeg at bage en traditionel banankage, men denne gang blev det til en svampet chokoladekage hvor jeg har brugt de modne bananer, til at søde med
Cookies'ne fra forleden blev jo lige vel tørre til min smag, så de røg i fryseren, så de kunne blive genfødt som noget mere lækkert, på et senere tidspunkt
Smelt chokoladen i mikroovnen eller over vandbad. Opskriften på peanutstykker har jeg fundet hos Stinna og opskriften på daddelkugler medkaffe har jeg fundet på Jensens Madblog
Jeg brugte vores yndlings chokoladekage opskrift til bunden, smurte toppen med neutral flødeost tilsat lidt vanilje og pyntede med jordbær, blåbær ogchokolade
Jeg er ikke vild med hindbærsnitter, der smager af ubagt dej, og jeg er heller ikke vild med de meget “økologiske” udgaver, der er mere mørke i det – som man i øvrigt kan købe for overpris på diverse trendy bagerier
Oreo cheesecaken kan spises som dessert eller som kage til eftermiddagskaffen. En cheesecake har som regel en fast bund, en lækker ostecreme ovenpå og er herefter toppet med frugt i en eller anden form (frisk, syltet, kogt), chokolade eller flødeskum
Smelt smørret, og rør det pulveriserede kaffepulver i, så det opløses. Knus kaffepulveret i en morter. En lækker og meget heftig bagt cheesecakemed karamel på toppen, nytårsdessert, eller til andre begivenheder, der har fokus på god mad
Bland de piskede æggehvider med dejen og vend det forsigtigt sammen til dejen er ensartet. Så længe toppingen er sødt, så går det skide godt med pandekagerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.