Put dem en gryde eller pande med en klat smør, salt og spidskommen – bare lige så smørret smelter. De kan blive til lækre, knasende, popcornagtige snacks – yes please
Da jeg så i sidste uge delte de grove scones med cheddar, timian og karamelliserede rødløg med jer, tænkte jeg, at det derfor ville være på sin plads også at lave en varme suppeopskrift, som de kunne serveres til – helt perfekt til denne koldere og mørkere efterårstid
Hvis du ikke allerede ved det, så er jeg ret stor fan af hokkaidogræskar – især i form af hokkaidofritter, en lækker hokkaido-lasagne eller i en skøn suppe som her
tøjet sidder altid lige som det skal – og bliver der. Bagefter smækkede jeg et lækkert squashbrød sammen på en halv times tid, satte det i ovnen og voilà
-) Men nu foreligger der altså knivskarpe og friskmålte mængdedata. Brødet er et fabelagtigt alternativ til det korn-, stivelses- og kaloriefyldte rugbrød, hvis man gerne vil kunne spise lidt mere og samtidig holde sig inden for eventuelle makroer
Mandlerne er ristede i ovnen efter de har ligget i en form for lage af citron, olie, salt og peber. Da jeg var i Madrid i sidste måned, købte jeg nogle citronmandler fra Mercado de San Miguel i centrum af byen
Disse ristede havregryn, er nok ikke noget, man bør spise hver dag, da de indeholder en betydelig mængde sukker, men de er fantastiske, som lidt ekstra lækkert i weekenden eller til brunch
Ristede kastanjer med brombærkompot og blå ostNu er det efterårs ferie lige om lidt. Find et sted hvor man kan købe spise kastanjer og køb en pose med hjem
H. a. r. l. i. g. e. s. n. d. t. o. p. k. f. m. v. ,. j. b. ø. u. -. ). M. å. æ. h. J. S. T. •. 1. (. c. 3. 2. y. /. 4. B. O. F. 0. 5. D. R. G. V. N. A. ) l
Grunden til det var først og fremmest at jeg var ved at skrive en artikel til Dansk Vegetarforenings næste medlemsblad, hvor jeg har siderne “Mias Veganersider”
I min tur rundt i blogland stødte jeg på en fantastisk opskrift på dette græskarbrød. Det er et brød som kræver nogle special ingredienser i køkkenskabet eller at man investere i det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.