9 boller. 20 gr. gær. 4 dl vand. 350 gr. hvedemel. 85 gr. havregryn. 2 tsk. honning. 1 tsk. salt. Vand og gær kommes i en stor skål, og gæren røres ud i vandet
Opskriften er baseret på grundopskriften fra mine Koldhævede grovboller - Resultatet er intet mindre end guddommeligt og egner sig perfekt til morgenbordet
Her til aften har menuen stået på pitabrød med grøntsager, skinketern og minifrikadeller. Det er nemt og hurtigt aftensmad især hvis man bruge pitabrød købt i et supermarkede, hvilket er den løsning vi ofte tyr til
Om aftenen. Vand og gær kommes i en stor skål og gæren røres ud i vandet. Tilsæt grahamsmel og ruggryn. Rør rundt med en grydeske, tilsæt 3 dl hvedemel og salt
Vi fik pitabrød med falafel i går til aftensmad. Vi er begge ret vilde med pitabrød herhjemme, og vi spiser det oftes med enten tun eller kødfyld i forskellige afskygninger
Koldhævede boller – genialt, hvis man har inviteret gæster til brunch eller gerne vil spise nybagte boller til morgenmad i ny og næ uden at skulle alt for tidligt op og stå med dej på fingrene
Jeg synes faktisk, at pitabrød er et godt aftensmåltid, når det skal gå lidt stærkt. Hvad jeg til gengæld ikke synes er godt, så er det de pitabrød, som man kan købe i supermarkedets brødafdeling, dels fordi smagen er kedelig og dels fordi de altid sprækker (eller er det bare mig, der har det problem
Server falaflerne med lune pitabrød, salat, tomat, agurk og urtedressing. Falafler med Pitabrød og Urtedressing til 2 personer. 2 store pitabrød, gerne fuldkorn. 2 store pitabrød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.