Lav så avokadocremen - og ja den skal du også smage til. Det blev i en lidt anden version, hvor rullerne er lavet med boghvedepandekager fra Aarstiderne
Det var en hyggelige aften med en god veninde, min søster og min mor. Men disse lakseruller overgik forventningerne, da det faktisk var noget af det allerletteste
En lidt revideret og forbedret udgave af mine lakseruller fra tidligere, nu med cremet dildfyld. Pisk hviderne stive med et nip salt og vend derefter æggeblommerne i evt lidt tørret dild
Parmaruller medavokadocreme. Jeg lavede dem sammen medlakseruller rullet med friskost rørt med dild. ikke noget for en utålmodig en som mig) Jeg er en smule fumlefingret og bedst i synk med den lidt grovere slags madlavning
Men jeg havde aldrig indtil forleden forsøgt mig medavokadocreme som “marinade” i en varm ret. Smag til med salt og peber, så du har en lækker guacamole
Vend i dem ofte og tilføj godt med salt undervejs. 2) Hak løg og hvidløg og blend det sammen med kikærter, persille, salt, koriander og bagepulver. ), penslen dem med olie og bag dem i omkring 15 min. 4) Imens klargøres fyldet start med at frigøre spidskålsbladene, herefter halveres cherrytomaterne og agurkens skæres i skiver. 5) Blend/stavblend avokadoen med fromage frais og smag til med salt, peber og evt. 7) Anret til sidst fyldet i spidskålsbladene og top medavokadocremen
Blend alle øvrige ingrendienser i en minihakker eller med stavblender. Coleslawen lavede jeg på basis af en lignende avokadocreme, jeg lavede forleden dag til meximaden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.