I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre. Vi og min svigermor stod for at lave maden, så arbejdsbyrden blev lidt fordelt, og hans fætter og kæreste kom med drikkevarerne
Vi nød lørdagen i fulde drag i sommerhuset med en skøn frokost og tid i hængekøjen. På vores vej til sommerhuset kommer vi forbi Borring fisk og vores favorit grønsagsbod, hvor vi ofte køber lidt proviant med
, så det er ikke fordi der eksperimenteres ret meget med lækre råvarer og kombinationer. Jeg har døjet med en del smerter i bækkenet på det seneste, og det sætter jo også sine begrænsninger
Beklæd en bradepande med et stykke bagepapir og fordel massen med en dejskraber, så bunden er ca. Du kan lave en dressing på dild, krydderier, hvidløg og cremefraiche til, at hælde ovenpå, og pynte med frisk dild
Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto. Vi stornyder det og er ude så meget som muligt og det er ved at være tid til at få vores egne kartofler i jorden sammen med at alle mulige frø, så vi om nogle måneder kan høste vores egne økologiske grønsager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.