Disse blev supplementeret af et bundt friske, grønne asparges, som også kom på grillen. aspargesene skal stadig være sprøde, når de tages fra grillene, ogrejerne grilles, indtil de er røde
Jeg lavede dem på min grillpande, men de ernaturligvisogså særdeles velegnede på grillen. Læg asparges på og grill dem til de er let brankede på alle siderog gennemvarme
Puha, dereraltså mange ting at se til for tiden, og selvom jeg stadig både laverogspisermasser af god mad, er det svært lige at finde tiden til at få skrevet om det her
Giv det et skud friskkværnet peber, ogtilsætså den grofthakkede løvstikke. ), så jeg kan indtræde i den – for mig – nye verden med at tilberede med sous vide
Pakkes derefter i staniol ogviskestykker – trækketid er ca en ½ time, og nok nærmest det vigtigste for at få mørt kød, så saften kan fordele sig i kødet
Læs også. Server med hvidløgssmørog flutes, eller hjemmelavet paprika-flødesauce. På grill lægges de i staniol ogtilberedes på grillen sammen med bøfferne
Tzatzikier utrolig enkelt, let at tilberedeogsmagersuper skønt. Jeg elskerTzatziki, men den traditionelle udgave med græsk yoghurtindeholder ret meget mættede fedt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.