Pisk æg oghytteost sammen og hæld det over porreblandingen. revet ost. Men i dag får I opskriften på en dejlig vinterret med gode vintergrønsager som porrerog kartofler
Jeg var bare ude efter at lave noglemadmuffins som var gode at have med i madpakken, eller som kunne stille den lille sult jeg tit får inden aftensmaden
Jeg har i min version tilføjet spinat, bagt den i ovnen og toppet medost til sidst. Start med at skrælle kartofler og løg, skære kartoflerne i små tern og hakke løget
Pynt med lidt brøndkarse omkring samt lidt af den brændte porrerog et par dryp citronolie. Bland rygeostmedyoghurtog den søde del af porren, og smag til med salt og peber
Heldigvis er der mange muligheder og denne gang de brugt til en lækker suppe smagt til med blå ost. I denne uge har jeg været til Filmtræf i Århus samt besøgt mine forældre et par dage, så det er ikke blevet til meget med madlavning eller indlæg på bloggen de sidste dage
Og jeg synes jo ikke at det er at lege med maden, bare fordi man skærer figurer i en peberfrugt…. Jeg ved godt, at man ikke må lege med maden … Det har min mor nemlig lært mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.