Skær dem i grove stykker og læg dem i en gryde med vand i, så det lige dækker. Prøv en lidt sundere udgave af den klassiske kartoffelmos og lav den af søde kartofler og gulerødder
Det en dejlig sød og smoothie der har en masse sødme fra frugterne. 2 appelsiner med saft og kød. Det må vist være min sidste "sommer" smoothie for i år her på bloggen
Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagt kartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmosmed andre rodfrugter eller grøntsager i
Sød, spicy og med en lækker konsistens. Jeg har i første omgang forsøgt mig med at lave kvædechutney. Kvæder er hårde og bestemt ikke en “gnave-frugt”, og den fine smag af både sødme og syrlighed træder først frem, når den bliver opvarmet
Min livret er ganske enkelt alt, hvad der kommer medkartoffelmos. Mos og pisk kartoflerne – brug ikke elpisker, det gør mosen sej – sammen med smør og mælk
Den er rigtig god til mange mange ting, men min favorit er friturestegte rejer med dej (de fleste kender det som tempura – dette er dog det japanske udtryk
Hæld fyldet oven på de bagte sød kartoffel stykker og server med mango chutney. Jeg giver dig her lidt inspiration til endnu en variant med den skønne grøntsag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.