Alle ingredienserne lige klar til at bruge. . De ternede grøntsager brunes og steges godt igennem. Nar man steger fars har det en tendens til at klumpe sammen i starten
Jeg faldt lige over en opskrift på whiskey sauce tidligere i dag, og jeg må godt nok sige at jeg blev overrasket over den (meget) store mængde af både fløde og smør som opskriften indeholdt
Jo længere tid den står og simrer des bedre bliver den, efter en halv times tid er grøntsagerne helt integreret i saucen og giver en dejlig chuncky BBQ sauce
De fleste aspirerende hjemme-kokke vil vel gerne lave sauce bearnaise. Bearnaise sauce. Det er også her timing kommer ind i billedet – kartoflerne er nemme at lave (og passer til en masse retter), men til sidst skal både bøffer, sauce og kartofler være færdige på samme tid
Opskrift Bearnaisesovs, Bearnaisesauce, Bearnaise sovs, Bearnaise sauce. Som jeg allerede har nævnt i opskrifterne Hollandaise sauce og Bechamel sauce, så hold dig væk fra de der fu#king pulver og pap sovse
Sennepssauce. Smag saucen til med sennep og eddike og slut af med at smage til med salt. Nytårstorsk skal serveres med kartofler og sennepssovs samt et traditionelt tilbehør af hakkede rødbeder, hakkede hårdkogte æg og ristede baconterninger, som helst skal laves af tørsaltet bacon
Opskrift BBQ sauce, barbecue sauce, american bbq marinade, spareribsSpareribs som sparker røv II. Denne her BBQ sauce er en super deluxe marinade, især egnet til at bade spareribs inden de hopper på grillen
Og ærligt talt, en af mine yndlingssaucer. En ægte klassiker. Og ligesom med mange andre klassiske opskrifter, fx den ærefrygtindgydende crème brûlée, så er det slet ikke så svært som man går og tror
Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Kan en madblogger virkelig være bange for en Bearnaise sauce. Derfor har jeg i mange år spist Knorrs udgave selvfølgelig helt uden smør og fyldt med e-numre men her i weekenden har jeg taget revanche og det blev succes og igen kærlighed til den fede sauce
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.