Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Im feeling sort of ashamed when typing this, but over the year I’ve hoarded tons of awesome starches, I’ve made it to stuffing two whole cabinets before the thought hit me “maybe I should use some of this instead of keep buying more”
Vi eksperimenterer med at lave en masse af slagsen, og i dag blev det til en skøn symfoni af kerner fra den gamle urhvede spelt, laks og den fantastiske proteinrige hytteost
Speltblandingen og havregryn hældes med og der røres mel i til dejen har konsistens som en tyk grød. Man kan også sagtens bruge andre og grovere meltyper eller undlade spelt-bageblandingen og i stedet bruge mere mel
Blend until smooth Salad. Mix with other salad ingredients. Drizzle dressing over the plate Place slices of smoked salmon in the middle Pate on one side and a pluche of salad on the other
Så kommer der lidt mere inspiration til sommerens grillaftener. Jeg lavede den i vores ferie i Sverige, vi spiste den til grillet fisk, hvilket fungerede rigtig fint
Quite often I like a light salad for dinner and caesar salad is simple, yet so good. Caesar salad. Mix the salad with the dressing (recipe below) and sprinkle with parmesan and crispy chickpeas (recipe below)
Rustic Kitchen Affairs | Healthy and Whole Food Recipes
Speltmelet røres i - jeg ælter det med dejkroge på min røremaskine. 50 g gær5 dl håndvarmt vand325 g fuldkornsspelt mel300 g hvedemel1 tsk groft salt1 tsk honnin3 spsk olieGæren opløses i vandet, olie, salt og honning tilsættes
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.