Oksetyndstegsfilet med langtidsbagte løg
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Oksetyndstegsfilet med langtidsbagte løg, rosmarin, kartofler og rødbedesalat.
  • 750 g-1 kg oksetyndstegsfilet, afpudset
  • 1 spsk. smør
  • 1 spsk. olie
  • Friskkværnet peber
  • ½ tsk. groft salt
  •  
  • Rødbedesalat
  • 500 g rødbeder
  • 2 ½ dl syrnet f øde 9%
  • . 3 cm frisk peberrod eller 4 spsk. fintreven
  • ½ tsk. groft salt
  •  
  • Langtidsbagte løg
  • 500 g løg, gerne blandede skalotteløg, rødløg m.v.
  • 2-3 kviste rosmarin eller 2 tsk. tørret sukker
  • 1 tsk. olie
  • ½ tsk. groft salt
  • Friskkværnet peber
  • 2-3 spsk. citronsaft
  •  
  • Bagte halve kartofler
  • 1 kg kartofler
  • 1 tsk. olie
  • 1/4 tsk. groft salt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.