Denne ret med blæksprutter, kartofler og ærter i tomatsovs er en rigtig simregryde. Blæksprutterne i denne ret kaldes moscardini på italiensk, og jeg har ikke kunnet finde nogen oversættelse til dansk – udover samlebetegnelsen blæksprutter
Calamari – små frittede blæksprutter. Lækre, små frittede blæksprutter, som dem vi en gang fik på en ferie til Santorini – den græske ø, hvor billederne til hovedparten af de græske postkort er taget
Desuden er Hjernøe god til at inddrage kød i flere former end blot tun, kylling eller strimlet oksekød, men eksperimenterer både med ørredrogn, krabbe, andebryst, kyllingelever, blæksprutte, vagtel, chorizo, røget makrel med mere
Boderne bugner af lokale varer med årstidens frugt og grønt i fantastiske kulører, bundter af friske krydderurter, velduftende blomster, tiarmede blæksprutter, store flotte tun, muræner, sværdfisk, rejer, lam, gedekid, oste – OG meget mere
- Cocktail pølser skåret i kryds, så de ved stegning bliver gjort til "blæksprutter". Hvad er bedre en sommerferie formiddag end en herlig og gennemført amerikansk inspireret morgenmad/ brunch
Jeg bryder mig ikke meget om de fleste former for fisk og skaldyr, så derfor er der ingen muslinger eller blæksprutter eller lignende “sære” ting i min paella
Opskrift Calamares, stegte blæksprutte, blækspruttetuber, blæksprutteringe calamari. Der er kraftedderme så meget dej rundt om blæksprutten, at jeg har svært ved at smage dem
Da jeg ikke har nogen kødhakker og min elektroniske kagesprøjte ikke ville samarbejde måtte jeg stå og trille små stænger og forme dem til kranse - de ligner lidt nogle blæksprutte eller løgringe, men smager dejligt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.