I dag den 5. april var det helt suverænt forårsvejr med 15 grader og sol. Disse forårsfornemmelser gav mig lyst til at køre forbi et røgeri og købe varme fiskefrikadeller til min frokost og et laksestykke til aftensmaden
D. e. t. k. a. n. m. å. s. v. i. r. l. d. b. o. p. f. ,. g. j. u. y. h. ". -. S. æ. ). O. (. 2. 1. c. 5. 0. L. ø. K. T. 4. E. ½. 8. P. G. V. N. 7. R. H. J. A. B. M. z. C. F
S. å. e. r. d. t. a. s. ø. n. g. ,. o. i. f. m. j. B. l. y. k. I. u. p. v. h. b. V. æ. q. D. c. M. (. 4. ). 1. 6. 2. /. F. T. è. 5. 0. H. 3. L. -. E. 7. 8. K. 9. N. P. A. e g
Så bliver det næsten ikke mere enkelt og hurtigt uden at der gås på kompromis med smag og sundhed. Skønne grønne linser fra Puy piftet op med appelsin og "spicet" med chili og cayennepeber - en herlig kombination, som smager rigtig godt, og som også egner sig fint til som restemad til frokost dagen efter
D. e. t. r. i. n. m. d. v. æ. g. a. l. o. ". p. ø. s. k. f. -. å. h. ,. R. (. b. u. N. ). j. P. c. T. I. F. 4. 8. 1. 0. 2. 5. 3. /. y. %. O. H. S. K. B. 6. 7. V. 9. A. n g
Rødspætter er og bliver en tilbagevendende favoritspise her i huset. Selv om intentionen mange af gangene er, at vi skal have den sunde udgave af rødspætterne, så ender det næsten hver gang med, at vi får argumenteret os frem til, at det nu er lidt ærgerligt ikke at panere, når det nu er rødspætter
Hvad er mere "påsket" end lam. Sådan som kølemontrene i mange butikker har bugnet, så må der være mange andre danskere som har eller skal nyde stegt lam i disse dage
Her får du opskriften på hvordan du ryger rødspætter – men måden passer faktisk til de fleste fisk, fx også torsk, kuller, makral, rødtunge og slethvar
Server de stegte rødspættefileter med cremet perlebyg, kantareller og hakket persille. Strø rødspættefileterne med lidt salt og steg på en tefalbelagt stegepande i lidt smør og rapsolie i 2-3 min. 250 g rødspættefileter
450 g rødspættefileter. Butterdejspladerne lægges til optøning. Fileterne rulles med skindsiden indad, krydres med salt og peber, lægges i et ovnfast fad, dækkes til med stanniol og dampes 12-15 minutter ved 200°C i en forvarmet ovn
Dampet rødspætte med salat af søde kartofler og sprøde østershatte. 4 rødspættefileter. 1) Dæk rødspættefileterne med vand i en sauterpande. 4 rødspættefileter
4 flåede rødspætter. Vask grøntsagerne. Vend fisk i rugmel, brun i smør eller olivenolie på varm pande. Kom fisk i bradepande og steg færdigt 10-15 minutter i ovnen ved 160 grader
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.