til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord. Pandekagerne er glutenfri da de er lavet med kikærtemel, men kan også sagtens laves med almindeligt hvedemel eller speltmel
Nu er der ikke længe til påske, og jeg glæder mig helt enormt meget. Jeg skal ned og stå på ski, men hvis jeg havde været hjemme, så havde den stået på masser af påskefrokoster og familie-tid
Læg cirklerne på en bageplade eller rist beklædt med bagepapir, og pensl dem med lidt olivenolie. Kom flødeost og creme fraiche op i en skål sammen med fløde og citronsaft, og rør det godt sammen
Blend spinat, broccoli hoved og stok i en blender, og slå æggene ned i blenderen. Blend grøntsagerne til en fin masse og hæld den derefter over i en skål
Tærte smager godt i alle afskygninger – og vores fedtfattig luksustærte her er ingen undtagelse. Selve fyldet i denne opskrift er sundt i sig selv, men hvis du også vil have en sundere tærtebund, kan du lave den selv ud fra nedenstående opskrift
En klassisk porretærte er meget nem at lave og smager virkelig godt på en helt almindelig hverdag. Jeg køber en færdig tærtedej fra supermarkedets køledisk, men du kan naturligvis også lave din egen
Ha olje + salt og pepper over. litt salt og pepper. Smelt smøret og bland i matfløten, tilsett krydder og rør rundt til sausen får en litt tyk konsistens
Her på en bund af porrer og dild i mascarpone. Saucen bliver cremet og virkelig lækker, og det er en rigtig god måde at servere fisk til en fiske-begynder
De gratis opskriftshæfter havde det ene formål, at de skulle få danske husmødres øjne op for de mange nye mælkeprodukter, og naturligvis få dem til at bruge dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.