Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Vend pastamed sauce og laks og tilsæt lidt vand til konsistensen er god. pasta, gerne fuldkorn. Tilsæt creme fraiche og muskat og krydr med salt og peber
Medens saucen tilberedes, koges pastaen, vandet hældes fra, saucen tilsættes sammen med laksen, "Slyng" det hele rundt i gryden, anret i en skål og " vous la"
Bland den og skinken i pastaen. Pasta-salat m/ broccoli, tun & rød dressing. Glaseret skinke. Æg og fløde piskes sammen og hældes over skinke, pasta og broccoli, så det hele bliver dækket af æggemassen
Pynt med oregano og friskkværnet peber. Lufttørret/ røgetskinke i tynde skiver. Tag pizzaen ud og fordel salat, røget laks og den øvrige fyld på pizzaen
Smag retten til med salt og peber og server eventuelt med et drys af frisk persille. Skær den kogte røgede skinke i tern og tilføj dem "suppen", som gerne skulle være god tyk
Vandet hældes fra pastaen, og serveres med laksesaucen oven på. Vand til pastaen koges i en elkedel, og hældes derefter i en stor gryde, hvor vandet holdes kogende
Men allerførst denne cremedepastaretmed kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.