Bagt pastamed broccoli og squash – opskrift. Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet
I en stor gryde varmes rigeligt med vand, når det koger tilsættes pastaen som koger jvf. Start med at snitte den friske peperoncino fint, samt skær pancetta i smalle strimler
Pisk æg, mælk, ost, timian, salt og peber sammen og tilsæt til pastaen sammen medskinke. Tilsæt til pastaen sammen med ærter og majs og kog et par minutter
Smag til med kydderierne og server det medpasta/spaghetti. Min mor laver en lækker version med dild i, men min version er med fokus på mæthed og hvad vi altid har i køkkenskabene
Bland den og skinken i pastaen. Pasta-salat m/ broccoli, tun & rød dressing. Glaseret skinke. Æg og fløde piskes sammen og hældes over skinke, pasta og broccoli, så det hele bliver dækket af æggemassen
L. i. g. e. s. o. m. d. f. r. k. a. l. n. t. j. ,. h. v. u. p. å. M. ø. D. I. J. P. (. 3. -. 4. ). 5. 0. 1. b. c. 2. S. F. æ. T. E. G. +. y. H. V. /. K. é. A. C. R. ½. 9. ) L
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Vandet hældes fra pastaen, og serveres med laksesaucen oven på. Vand til pastaen koges i en elkedel, og hældes derefter i en stor gryde, hvor vandet holdes kogende
Men allerførst denne cremedepastaretmed kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.