I. f. e. r. i. n. ,. s. o. m. t. p. l. u. h. a. j. g. ø. v. d. å. k. æ. D. M. C. b. O. (. J. ). N. T. L. 1. y. c. 2. 5. 0. F. E. R. S. H. -. 3. 9. ½. '. 6. 7. A. G. Å. V. K. z. P. w. 4. X. ) l
Køber du stegen indpakket i supermarkedet er det nødvendigt, at gå sværen efter selv med en meget skarp kniv, da ridserne ret ofte ikke er dybe nok, specielt ikke i siderne
Hold øje med at sværene ikke bliver for mørke, og lad dem stege, til de er sprøde. Uden den sprødesvær er flæskestegen knap så spændende, så derfor har jeg lavet en guide, hvor du trin for trin kan se, hvordan du er sikker på at få sværen sprød og kødet saftigt
S. u. n. d. a. y. R. o. s. t. e. r. g. m. l. k. /. i. D. b. v. ø. ,. å. p. f. h. j. -. æ. V. E. J. B. é. O. (. ). 1. 5. 6. c. G. F. +. x. P. I. T. '. 4. 0. 2. H
Til sidst blev vandet hældt op i en gryde til sovs og skummet af for fedt, mens stegen fik lidt grill, så sværene kunne blive sprøde – det lykkedes at få den ud lige i tide – det går hurtigt, så hold et øje på den
Kamsteg med kastanjefyld og sprød svær. Rør fyldet sammen og prop stegen godt med det. Hvis sværen ikke er sprød, når du tager stegen ud af ovnen, så sæt den ind igen, efter du har hældt stegeskyen fra, og giv den grill med varmluft i en fem minutters tid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.