Skær de tørrede frugter i mundrettet stykker. Rør dressingen sammen, smag den godt til og vend og bland den omhyggeligt med salaten, der kun bliver bedre, hvis den får lov til at trække 1 times tid
Til vores julemiddag forleden serverede jeg denne friske rødkålssalatmed alle mulige lækre sager i. Heri har jeg blandet rød grape, lidt appelsin, røde druer, granatæble, efterårets valnødder fra haven og vendt salaten med en vinaigrette lavet af hvid balcamico, olivenolie og lidt ahornsirup
Du kan også krydre salaten medjulens krydderier, så som kanel og nellike. Rødkålssalat er en af mine efterår/vinter favoritter og den er fantastisk som variation til de grønne salater der kan være en smule kedelige på denne årstid
Det tog jeg til mig, og i dag bestod morgenmaden af en grøn frugt smoothie med spinat. Madfidusen ser helt grønt i disse dage og melder sig på banen med endnu en grønlig opskrift
Bland kål og frugt i en skål. I år er det så blevet en rødkålssalat, som jeg har givet mig i kast med. Bland olie, eddike og dressing sammen og hæld det ud over rødkålssalaten
Nu kunne jeg simpelthen ikke vente længere. Jeg har været i julehulehumør i en måned nu, så det har været svært for mig at holde julebagningen tilbage Det er ikke tilfældigt, at den første julebagning hos mig er disse fantastiske vaniljekranse
Det er vigtigt at snitte kålen meget fint, Drøs lidt groft salt og citronsaft over kålen og gnid med fingerspidserne godt rundt i salaten før resten af fyldet tilsættes, det gør den saftig og smagfuld
H. o. l. d. p. h. v. r. a. j. e. g. f. t. J. n. i. D. c. m. b. ,. å. u. k. æ. s. ø. L. ü. T. y. 3. 5. 1. 2. K. A. I. /. W. S. -. U. E. F. R. '. 0. 4. x. B. N. *. V. Æ. _. (. ). M
I. g. å. r. v. a. d. e. t. S. o. K. n. f. k. D. h. j. m. s. V. i. l. u. ø. b. c. p. ,. y. P. B. (. T. æ. 1. 2. 0. –. ). 5. w. /. 4. ½. ¼. R. H. Æ. J. L. x. N. O. A. 6. -. 8. F. r g
D. i. r. e. k. t. f. a. m. n. y. g. l. s. h. o. p. -. /. d. T. J. u. E. G. M. ø. 2. æ. 5. 0. b. c. H. 1. ½. I. å. 7. v. ,. 8. j. (. ). B. L. K. –. C. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.