Pistacie drøm - rawfoodbrownieEn virkelig lækker kage der ikke kræver bagning og som du kan spise med god samvittighed hvis du skal smide lidt overflødige kilo
Hvis den skal være helt Raw, skal man egentlig bruge Raw Cacao, men det gad jeg altså ikke til at gå ud og investere i, når jeg havde en pakke almindeligt kakao stående i skuffen
Bunden foodprocess på dagen. Bunden foodprocess på dagen. I starten af februar 2012, holdt jeg en hyggelig vegansk fællesspisning, hvor Karina Braika bl
Havregrynene blendes til mel i en foodprocessor og derefter tilsættes resten af ingredienserne. Denne brownie smager bare rigtig godt og så er den tilmed helt uden tilsat sukker
Opskriften er adopteret fra Caroline Fibæks kogebog "Raw Cake" og er simpelthen bare top-god. Der skal den sætte sig i mindst en halv time - derefter kan du skære brownien i præcis den størrelse du vil have stykkerne i, og drysse den med lidt kakaopulver og nogle hasselnødder
Blend havregryn og mandler til fint mel i en minihakker eller foodprocesser. Snickers bidder / Romkugler med sorte bønner / Saltede tahin karamel bidder / Peanutkage med kikærter og chokolade / Dadelbrownie med kokos swirl
For et par uger siden i ferien fandt jeg Jens Casupeis rawfood bog frem igen, og opdagede alle de lækre opskrifter på rawfood supper som jeg ikke tideligere havde taget notits af, da jeg var så optaget af desserterne og alle de andre nye koncepter
Raw kakaopulver, øko. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.