Vi plejer altid at købe de bedste kapers fra Pantelleria med hjem, når vi har været i Italien – jeg synes du skal gøre det samme, hvis du skal af sted, de fylder ikke meget i kufferten
Slå vaktelægget itu og adskil æggeblommen fra hviden. Jeg elsker, at traditionen med at handle madvarer på et udendørsmarked stadig lever i Italien – til og med i en så tilpas stor metropol som Milano
Jeg havde på det tidspunkt aldrig tidligere været i byen på mere end en gennemrejse og forventede at komme til en storby – jeg havde jo hørt så meget om, hvor levende Milano ville være med dens mode-kvarterer, utallige restauranter og pulserende natteliv
Gorgonzola findes både i meget milde og cremede udgaver og meget skarpe og hårdere udgaver. Gorgonzola er en blød ost, der stammer fra Norditalien, nærmere bestemt den lille by Gorgonzola ikke langt fraMilano
Frisk chili og grillede røde peberfrugt, endte med bare at blive frisk rød peberfrugt. Mine forældre kom hjem fraMilano i går, så jeg tænkte det, at en spændende og lækker omgang aftensmad, var passende
Denne blev derfor indtaget på en cafe, hvor vi fik en slags grillet toast med henholdsvis kylling og skinke samt friskpresset appelsinjuice/blåbærjuice
Her er umiddelbart langt færre turister, sammenlignet med Rom og byen er meget mere moderne. Mange af tingene kender vi fra danske butikker og en stor del var også dansk eller skandinavisk design
I ved den der hemmelige vin fra Piemonte, som Inge er helt tosset med. Onsdag havde vi aftalt med Charlotte at kickstarte EXPO med en lille aftentur derud inden vi brugte hele torsdagen derude på egen hånd
Et skib kommer lastet…med tapas fra Ajo Blanco. Så besøg vores side med alle vores ferieboliger og hoteller i Milano, hvor du kan se priser, faciliteter, anmeldelser, kort med beliggenhed, billeder og meget mere
Vi var naturligvis forberedt på kø omkring Bologna og Milano, men slap forholdsvis let igennem metropolerne og kunne nyde turen ind i Piemonte, som bød på et helt anderledes terræn med knapt så høje temperaturer
Den er ikke lige så god som den fraMilano, men til gengæld er den eminent at bage med. Og jeg mener virkelig alt =D For et år siden var jeg i Milano, og jeg købte nogle lækre specialiteter med hjem
kylling, røget laks, en rest fra gårdagens aftensmad, spejlæg, pulled salmon/chicken/pork e. Lige nu er Nordisk Tang i Milano på konference, og derfor bliver denne opskrift inspireret af det italienske køkken - med panini
men så sent som lige lidt før jeg åbnede denne goodiebox, der stod min lillebror og børstede sit hår med den, og sagde "hold kæft den er god den børste her"
Så jo der blev shoppet igennem med gode rabatter til følge. Efter Vicolungo gik turen videre til Milano, så vi kunne blive installeret vores sidste ferielejlighed, ikke så langt fra EXPO
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.