Spicy og hot indisk kyllingegryde
Dalsgaard i Skivholme
Dalsgaard i Skivholme
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Man skal bruge
  • 300 g kyllingebryst i strimler
  •  
  • Til marinade
  • 1 spsk fintrevet ingefær
  • 2 fed fintrevet hvidløg
  • 1 tsk gurkemeje
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • 4 spsk olie
  •  
  • Til selve retten
  • 1 rød peber – i små tern
  • 1 stort løg – hakket
  • 200 g blomkål i små buketter eller grofthakket
  • 2 spsk Chicken Masala
  • 1 lille dåse kokosmælk
  • 2 dl vand
  • Salt og chili til at smage til med
  • 1 håndfuld peanuts
  • 2 spsk hakket frisk koriander
  • Rapsolie til at stege i
  • Lav først en marinade af ingefær, hvidløg, gurkemeje, sambal oelek og olie. Vend kyllingestrimlerne i marinaden og lad dem trække i en times tid.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.