Ofte spenderer jeg ikke på varmrøgetlaks med mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Tirsdag købte jeg et stort stykke varmrøgetlaks med hjem fra Netto, da den var sat ned pga. dato. Det blev lunet i mikroovnen og serveret med ristet brød, salat, majs og en dressing rørt sammen afCreme fraiseLidt mayonaiseTomatpureCitronsaftSaltPeberDet var suverænt og mættede helt utroligt
Varmrøgetlaks. Grøntsagsskuffen i køleskabet bugner og derfor er bulgursalat en kærkommen mulighed for, at få brugt nogle af alle disse lækre sprøde og sunde sager
Nemlig denne virkelig lækre og efterårsagtige skål bygotto med varmrøgetlaks. Den varmrøgede laks giver en dejlig, mild smag, der passer utrolig godt sammen med den cremede bygotto, sprøde asparges, masser af frisk dild og citron
Hæld dild, koriander, limeskal og knust rosenpeber ned til laksen. Rillettes med varmrøgetlaks400 gr varmrøgetlaks200 gr flødeost1 bundt dild1 bundt koriander1 lime1 spsk rosenpeberSalt og friskkværnet peberBrødFjern skindet fra laksen og bræk den i stykker ned i en stor skål. 400 gr varmrøgetlaks
Opskrift på quinoasalat med varmrøgetlaks, feta og fransk dressing. Derfor “kvistificerede” jeg den og det kom der den her quinoasalat med varmrøgetlaks, feta og fransk dressing ud af – og den sidder både lige i skabet og er let tilgængelig for jer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.