Opløs gæret i vandet sammen med salt og honning. Hvis jeg havde et bageri, så kunne man i dag købe disse boller og så ville alle pengene gå til støtbrysterne-indsamlingen, men det har jeg altså ikke, så nu bliver de bare serveret for familien til morgenmad i stedet for
Dog en lettere mæthed for mit vedkommende – formentlig på grund af, at jeg slet ikke er en dedikeret raw foodie, der er vant til så mange nødder og kerner på en gang
Skyl linserne grundigt og kog dem i rigeligt vand i ca. Det gjorde vi ved at holde en Tapas aften hos hende, hvor vi hver især afprøvede en ny opskrift
27. December, butikkerne har åbent igen og julemaden har efterhånden sat sit spor og trangen til flæskesteg, sild og brune kartofler er ved at være erstattet af lysten til noget helt andet
At male med vandfarver. 1 kop vand. 1 kop vand. Hvor er det bare fedt, når ens børn er ved at være så store, at de begynder at kunne være med til at lave kreative ting
"NEJ" Siger min mand. "JO" siger jeg. - efter at ha' hæklet 16 par bryster på knap 14 dage. Når de sidste 4 er syet sammen i aften, mangler jeg kun 4 af de sjove
(Ja, jeg ved godt at jeg skylder London-indlæg, men vær nu lige lidt tålmodig. )Line og jeg havde i noget tid forsøgt at stable en aftale på benene, men den blev udskudt lidt, fordi vi pludselig begge lå syge
Kurset vi skulle deltage i hed "den lille kemiker" og levede fuldt op til navnet med dekomponeringer af klassiske retter, brug af sous vide, flydende nitrogen og røg pistoler, skulle vi prøve at lave ting man ikke bare lige gør hjemme hos sig selv
Hæld vand over, så det kun lige dækker svinekæberne. Så er det jul. Kokken er gået i køkkenet og er i gang med de store forberedelser til de næste par dage
En dejlig dag hos Specialkøbmanden, hvor vi prøvede flere teknikker i fremstilling af Sugarveil. Janne var en dygtig kursusleder og det eneste svære var at skulle vælge i mellem en "dummie" eller en chokoladekage at øve sig på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.