Sund chokoladedrøm/brownie
cakeforlife
cakeforlife

Sund chokoladedrøm/brownie

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Dej
  • • 250g saftige dadler (med sten)
  • • 1 dåse kokosmælk
  • • 1/2 dl appelsinsaft
  • • 3 store spsk kakao
  • • 1 vaniljestang (kan undlades)
  • • 2 æg (kan udelades)
  • • 2 tsk bagepulver
  • • 250g spelt/fuldkornsmel
  • • 300g mel
  • • 100g nødder (cashew eller valnødder)

Instruktioner


    1. Blend dadlerne og kokosmælken sammen med en stavblender. Bland appelsinsaft, kakao og vaniljen der i og rør det godt sammen.

    2. Del æggehviderne og æggeblommerne og bland æggeblommerne i dejen med en mix'er. Tilsæt derefter melet og bagepulver og mix det godt.

    3. Pisk æggehviderne stive og vend dem derefter forsigtigt i dejen.

    4. Tænd ovnen på 180 grader varmluft (sørg for at den er godt varm) og put din chokoladedrøm i en kageform eller bradepande med bagepapir.

    5. Bag den i ca. 40-50 minutter (alt efter hvilken ovn du har)

    Tag den ud og server den evt. med flødeskum og lækre friske bær på toppen.


    - Sofie Melanie

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.