F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. b. v. j. k. t. a. f. S. ,. h. D. ø. m. å. p. æ. H. J. -. B. U. y. N. G. A. M. K. I. C. /. c. P. Å. T. ). V. (. 2. 3. 1. 7. 0. 4. 5. R. é. L. 8. 9. q. O. E. z. w
Den perfekte lammekølle krydret medrosmarinoghvidløg. Vi holder alle fire påskeferie , hvor vi har tid i kalenderen til at være sammen med gode venner og familie
hønseboullion (½ terning)Salt og peberCreme fraiseHalver tomaterne, kom dem på en bageplade og pensl med olivenolien hvori der er blandet chiliflager og presset hvidløg
former for kødsauce og så formede hakkebøffer. Nu ville jeg selv lave farsbrød med okse. Har en rosmarin i potte stående i køkkenet, som lever rigtig godt, og da rosmarin passer fint til okse, søgte jeg på okse ogrosmarin
Foråret er kommet med godt vejr ogdermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Derfor prøv svineskankemed øl og æbler det er det bedste jule sul jeg kender. Nu har vi lov til at fylde bugen med røde æbler, gris på mange måder, sød marcipan og masser af konfekt
Vi fik som nævnt også en hakkebøf stegt med masser af hvidløgspeberog frisk rosmarin, men også dampede brede grønne bønner med et par spiseskefulde vinaigrette
Skru ned for varmen, tag skanken op og steg løg oghvidløg ved svag varme indtil de er klare. Svineskank er rigtig lækker simremad og så er det faktisk billigt, men det er jo bare en ekstra lille bonus Den blev serveret sammen med kartoffelmos og ovnstegte rodfrugter
Svineskank – den nederste del af grisens ben – er meget kødfulde på en frilandsgris. Som efterårsret simret med årstidens grøntsager og smagsgivere er det god lørdagsmad – også til gæster
H. e. r. d. l. j. g. n. m. t. ,. s. o. p. a. i. ø. k. v. h. D. å. f. J. b. u. ". I. S. y. N. Ø. 9. %. c. E. F. z. M. L. (. 4. ). 1. 2. 5. 0. 7. 3. -. B. æ. K. T. /
Svineskanken er en gammel kending, og den finder du opskriften på her. Når kartoflerne er kogt, så hælder du vandet fra og blander porren i sammen med ricotta og mælk
D. e. t. r. b. l. v. i. d. s. m. a. O. g. o. n. u. f. y. ,. k. æ. å. p. -. E. ø. S. C. h. z. B. 2. I. 1. 0. c. (. 7. ). /. 4. 5. F. H. L. 3. V. T. ½. K. 6. J. 8. 9
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.