Thai-forårsruller
Lav Thai Mad
Lav Thai Mad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4-5 cm i diameter
  • 1 æg (piskes og bruges til at lukke rullerne til sidst.)
  •  
  • Fyld
  • 4-500 gr kød. Personligt foretrækker vi fint skåret kylling og rejer).Men hakket svinekød, hakket kalv og fælsk eller hakket oksekød er også godt.
  • 2 spsk olie (helst uden smag)
  • 3 fed hvidløg
  • 50 gram revet ingefær
  • 2 stk gulerødder, groft revet
  • 4 forårsløg
  • 100-200 gr kål (vi foretrækker kinakål, men alm. hvidkål er også godt)
  • 1 håndfuld friske bønnespirer
  • 1-2 røde chilier
  • Evt. shiitakesvampe eller østershatte
  • 2 spsk fiskesovs
  • 1 spsk østerssovs
  • 1 spsk soya.
  • 2 spsk sukker
  • Peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.