Thai-inspireret fiskesuppe
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 spsk. Citronsaft
  • 250 g Kæmperejer, pillede
  • 3 stk Pangasius fileter
  • 1 stk Finthakket citrongræs
  • 1 stk Ingefær, frisk
  • 1 spsk. Fiskesauce
  • 1 l Bouillon, fisk
  • 2 spsk. Limesaft
  • 1 stk Kokosmælk
  • 1 bdt. Friske korianderblade
  • 2 stk Peber, chili rød eller grøn, rå
  • 1 bdt. Forårsløg, rå
  • 1 spsk. Olivenolie
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 100 g Grønne ærter - friske eller dybfrost
  • 2 stk Løg eller zittauerløg
  • 3 stk Hvidløg, fed
  • 4 stk Gulerod/gulerødder
  • 1 tsk. Gurkemeje, stødt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.