Del kartoflerne i to og skær med en skarp kniv hele vejen rundt i kartoflerne ca. Varm olien op på en pande og svits løg og hvidløg et par minutter Tilsæt svampeneog indmaden fra kartoflerne
Det gør de i en tærte som denne porretærte med bund af kartoflerog et mellemlag af rygeost. Denne uges hovedret, porretærte med kartoffelbund og rygeost, lavede jeg for nylig til min gamle veninde, Sonia – og det viste sig at være hendes livret
Ugens salat er desuden med squash, peberfrugt, tranebær og valnødder. Denne uges kartoffeltærte er lagt sammen med spinat, løg, hvidløg og mozzareallaost til en slags lasagne – uden pastaplader ganske vist
Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig. Ugens salat er med mine yndlingsgrøntsager, broccoli og blomkål
de hvide og brune kartoflerog rødkålen. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
Birthe Straarup udsendte før jul en bogmed den titel – og jeg har allerede skrevet om den her. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig
W. e. k. n. d. s. t. å. r. f. o. ø. ,. g. h. i. u. m. æ. v. a. l. b. y. p. J. j. -. D. w. H. M. O. T. ". c. G. F. Q. A. L. S. B. (. 4. ). K. &. 1. 2. 8. 0. 5. 3. 6. %. x. V. Æ. R. g g
minestrone – italiensk grøntsagssuppe. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
Ugens hovedret er den italienske ret, polenta, som består af en tyk grød af majs, der bredes ud og skæres i firkanter eller stikkes ud til små runde “sole”
Har du ikke en wok, går det også fint at bruge en sautergryde med låg. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
minestronemed bønner og pasta. Minestrone er en fyldig suppe, der sagtens kan spises som en hovedret, især hvis den indeholder mange slags grøntsager og bønner og pasta
I min nye madpakkebogbruger jeg lakridsrod som spyd til terninger af frisk frugt – og snart kommer der en rødbedesalat på bloggenmed en lakridsdressing
Her er der avocado og nye ærter i salaten sammen med de små frø – samt lidt friske ærteskud. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig
Jeg har selv været ude og lede, men det var lige efter det seneste regnvejr, og alle svampene have suget så meget til sig af vand, at de ikke var egnet til at spise
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.