Lige nu sidder jeg på gulvet i mit "ny-renoverede" værelse, og forsøger at overtale mig selv til at gå igang med matematik, men jeg tror at jeg går i bad først
Smag til og brug pestoen til sandwich, vendt med nye kolde kartofler eller som tilbehør til tapas. De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto
Del blommerne fra hviderne og rør æggeblommerne i mel-blandingen skiftevis med mælk. En rigtig lækker dessert eller bare fordi du har lyst til noget sødt og lækkert
For nogle uger siden, forsøgte jeg mig første gang medvafler. Som topping (og dette er 'the final touch') lavede jeg skyr creme (dadler blendet med skyr) rørt op med mango- og kiwistykker samt optøede hindbær, toppet med hampefrø
Samtidig er smagen dejlig sød, takket være banan og vanille, og de toppes her med en dejlig portion hjemmelavet vanillecreme, samt optøet hindbær, som giver en dejlig frisk "hindbær sauce"
Nemme og lækre dessert vafler. Kan laves med eller uden fuldkorn og der er endda en glutenfri version. mælkefri is, frisk frugt, chokoladesauce og finthakket chokolade som vist på billedet
Mange af de pestoer, du kan finde i supermarkedet, er lavet med solsikkeolie i stedet for olivenolie og diverse typer af nødder i stedet for pinjekerner
Dild, Sort stenbidderrogn kaviar fra Lauris (kan undlades) ogrøgede laksestrimler. Anret vaflerne som vist ovenfor på billedet eller som du bedst kan lide dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.