Vegetariske forårsruller med tofu
Vegetaropskrifter
Vegetaropskrifter
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 cm i længden
  • 2 skarlotteløg (finthakkede)
  • 1 kinesisk hvidløg (finthakket)
  • 2 store gulerødder (hakket i små stykker)
  • 2 dl hvidkål (hakket groft)
  • 5-6 spsk soyasauce
  • 1 dl grønne ærter
  • 1 spsk stødt paprika
  • 2 spsk curry paste (til stegning af grøntsagerne)
  • 300 g tofu (skåret i små terne på 1/2 x 1/2 cm)
  • Lidt salt og peber
  • 1/2-1 dl solsikkeolie til stegning
  • Dej til forårsruller (jeg brugte en trekantet variant, som jeg købte hos den lokale grønthandler. Du kan også bruge fillodej)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.