3 slags mousse opskrifter

Healthy Yoghurt Mousse

Healthy Yoghurt Mousse

Rør yoghurten godt sammen, hvis du bruger et mix af forskellige slags. et meget lille nip salt (det hjælper æggehviderne med at blive stive, men skal ikke give smag til moussen)
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Den originale franske mousse laves med æggehvider som giver en slags "elastisk" (i mangel af bedre ord) tæthed
Banancupcakes

Banancupcakes

Del smørcremen i to lige store portioner (halver opskriften hvis du kun vil bage én slags af Nanas cupcakes)
Opskrift på hindbærmousse

Opskrift på hindbærmousse

en chokolademousse af en slags. Den her hindbærmousse er den, jeg bruger mest i mine kager. Opskrift på hindbærmousse – passer til et lag kage på ca
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

Tre slags chokolademousse. Derfor endte jeg at bestemme, at vi skal have en slags dessertplatte - eller desserttapas, om man vil - hvor fællesnævneren er vaniljeis
Lagkage med bær og chokolade

Lagkage med bær og chokolade

Nu nærmer jeg mig, og denne gang blev det til en overdådig lagkage med to slags mousse og et lag chokoladesmørcreme
3 lækre desserter til nytår

3 lækre desserter til nytår

Denne blåbær drøm, er den ultimative dessertmousse lavet af to slags mousse (blåbær og chokolade) samt et lag af blåbær gelé – toppet med flødeskum og revet chokolade
Lyse lagkagebunde

Lyse lagkagebunde

Normalt så bager jeg mange forskellige slags bunde til mine fondantkager, men denne opskrift er enkel og så kan man give den mere smag i mousserne og cremerne
Drenge dåb

Drenge dåb

Limemousse. Brombærmousse (Lavet på samme måde som limemousse, man kan også bruge blandede bær eller blåbær)