Spinatroulade med fersk røgetlaks. Blend æggeblommerne med spinaten, smørret, citronskal og muskat. Vend den bagte spinatbund med bagsiden opad, men lad den blive på bagepapiret
Dette var vores hurtige aftensmad i aften, da jeg havde skønne rester af denne tærte i fryseren. Tærte er egentlig ikke min slags mad, men lige med denne tærte gør jeg dog en undtagelse, for den smager simpelthen helt fantastisk
Ja, det var en dejlig fredags aftensmad, og ikke mindst fordi det var en hurtig og lækker omgang. Pludselig fik jeg lyst til denne her pizza, hvor den sprøde pizzabund smøres med en lækker wasabicreme og herefter toppes medrøgetlaks og rucola
Madpakke, picnic, forret, frokost eller en hurtig let aftensmad. Fuldkorns wraps medrøgetlaks, flødeost, salat og frisk dild fantastisk lækker smagskombination og tager ikke mange minutter at lave
Disse lækre agurkeruller medrøgetlaks og cremecheese udgjorde en blandt mange små retter til en skøn sommer tapas, som blev nydt på vores terrasse i dejligt solskinsvejr
Og hvis du skulle have en rest af aftensmaden tilbage, fx chili con carne, ovnbagte grønsager, guacamole, deller eller lignende, så smid dem i en æggewrap dagen efter
