Yardbird er på samme gade som Little Bao og med Amerikansk karakter. bao (dampede boller som burgere), trøffelfritter og ’drunken clams’, som er for vilde
Så da jeg så disse "oopsies" på en amerikansk hjemmeside blev jeg nød til at teste dem. Tommi havde lyst til burgere i sidste uge, men da forsøger at skære ned på hvidt brød, da jeg føler mig så oppustet af det længe efter
Hende, som er opfinderen bag denne opskrift på disse super gode burgerboller, har bloggen  og derinde kan I finde rigtig lækre opskrifter på især amerikansk mad
Ja nu er dette franchise fænomen kommet til Aarhus og skulle da prøves efter en lang dag på kontoret besluttede vi at tage ud at spise og det skulle være lidt let så valget blev Hot Buns i Mejlgade, det stylede og moderne lokale bød en velkommen og det skreg ikke Amerikansk diner som så mange andre burger restauranter hvilket egentlig var meget rart
Med vanlig amerikansk grundighed havde man nemlig fundet det mest vejrstabile sted for en lufthavn på hele Grønland – og endda et sted, hvor der ikke boede nogen i forvejen, så ingen skulle flyttes for at gøre plads til Sonderstrom Air Base
