Blinis uden boghvedemel opskrifter

Blinis med stenbiderrogn og avokadokræs

Blinis med stenbiderrogn og avokadokræs

Mine små blinis er selvfølgelig uden gluten, og rygeosten er rørt op med avokado og krydderurter. Traditionelt spiser man de små spændstige æg på blinis med rygeost
Blinis med kaviar og røget laks

Blinis med kaviar og røget laks

er jeg fan af disse blinis med kaviar og røget laks som en forret. Blinis er normalt kun lavet på hvedemel, som er fattig på kostfibre, men jeg har forsøgt at ernæringsforbedre dem ved, at skifte lidt at hvedemelet ud med havregryn og rugmel
Blinis med cremefraiche og ørredrogn

Blinis med cremefraiche og ørredrogn

Bag blinisene selv eller gør som jeg gjorde denne gang, snyd og køb dem færdige. Blinis. Form dem straks til små runde blinis
Blinis med laks

Blinis med laks

De blev serveret på næsten traditionel vis med små blinis, rødløg, rejer og en creme fraiche-dressing med masser af dild og citronsaft
Grønne blinis med farverig topping

Grønne blinis med farverig topping

Spinatblinis med forskellige grønne toppings. Blinis er oplagt, at servere som forret eller som tapas sammen med andre små lette retter
Nutella Pandekager

Nutella Pandekager

Jeg har en fin blinis pande, der kan lave 4 små pandekager, af gangen. Du er nok her, fordi du elsker Nutella, ikke
Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. med disse lækre blinis. Opskriften på blomkålsblinis kan du også finde lige her. I virkeligheden kan man jo toppe sine blinis med hvad som helst
Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Og vi skal også have blinis med stenbidderrogn. Glædelig efter-påske, derude. Jeg havde som tidligere nævnt min debut på ski i de schweiziske alper (og min debut på ski i det hele taget)
Fiskefrikadeller med laks

Fiskefrikadeller med laks

Tiden i dag var dog ikke lige til at lave blinis, så det måtte blive en anden god gang. Det er hurtigt at lave fiskefrikadeller - specielt hvis man gør som jeg gjorde i dag og hentede et halvt kilo færdig rørt fars på havnen i Århus
Madklub i en pandekage

Madklub i en pandekage

 Søs stod for forretten, Blinis med chili, guacamole og kylling med røget paprika. Jeg elsker de små blinis, og her lavet med chili var et hit