Blomsterberg chokoladekage opskrifter

Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekagen er fra Mette Blomsterberg, og lemon curden er den samme, som jeg har lavet før. Til mandens og svigerfars fødselsdag havde jeg, ud over hindbærrouladen, også lavet macarons og en chokoladekage med jordbær og kirsebær på toppen - en rigtig sommerkage
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg håber det, for så skal jeg bage med Mette Blomsterberg. Jeg valgte at lave en kage, som minder om den chokoladekage, jeg har fået på Den Gule Cottage
Helt i kage......

Helt i kage......

-(Så skulle jeg jo også prøve det her marcipanovertræk som Mette Blomsterberg viser så fint i kongerigets kager
Verdens bedste chokoladekage

Verdens bedste chokoladekage

Senere på sommeren lavede jeg mudcaken igen og jeg havde i mellemtiden set Mette Blomsterberg havde lavet noget lignende, hvor hun havde skåret kagen over og lagt et lag hindbærsyltetøj imellem og så pyntet med hindbær
CHOKOLADEMUFFINS

CHOKOLADEMUFFINS

Det er en opskrift fra Mette Blomsterbergs bog - Forelsket i det søde liv. De er de lækreste chokoladekager
Det er jo kunst!

Det er jo kunst!

Kagen er Mette Blomsterbergs karamel-drømme-bunde. Jo man laver en lækker chokoladekage med frosting på og så laver man en vildt flot sukkerblomst til at sætte på

A´la Mette Blomsterberg´s blåbærcreme

  Du kan bruge mere eller mindre citron, jeg kan godt lide den frisk feks     kort sagt, smag på denDu kan fryse hele det færdige produkt, altså hele kagen når du har brugt husblas i fyldet, i modsætning til at ha brugt flødeskum kildeDet søde liv /chokoladekage med blåbær ½ l

Ideer til bunde og creme/mouse.

Eller hvide bunde med Mette Blomsterbergs med blåbær creme og hvid chokolade creme med friske blåbær i